Salvia officinalis (žajbelj) je aromatična sredozemska rastlina z značilnimi sivkasto zelenimi listi in nežno vijoličnimi cvetovi.
Odličen je tako v kulinariki kot v zeliščnih pripravkih, saj bogati okuse juh, omak, mesnih jedi, testenin ali kot dodatek k zeliščnim mešanicam. Poleg kulinarične uporabe ima žajbelj tudi blagodejne učinke na prebavo, grlo in splošno dobro počutje.
GardenZest sorta se odlikuje po intenzivni aromi, dolgemu listu in svežini, ki ostane tudi po sušenju.
Zelišče Uporabno v kuhinji Aromatično
Nega
- Svetla lega.
- Redno zalivanje brez zastajanja vode.
- Občasno obrezovanje.
- Primerna za lonec ali vrt.