Pehtran je trajnica, visoka 60 do 120 centimetrov. V južni Evropi raste kot divja rastlina. Tja je že pred dolgo časa prispela iz Daljnega vzhoda.
Kot začimbo uporabljamo vršičke in mlado suličasto listje, ki ga lahko nabiramo večkrat letno. Najboljši okus in vonj ima tik pred cvetenjem.
Zelišče Uporabno v kuhinji Aromatično
Nega
- Svetla lega.
- Redno zalivanje brez zastajanja vode.
- Občasno obrezovanje.
- Primerna za lonec ali vrt.